Le confetture di frutta fresca.

Le nostre confetture si differenziano per l'elevata percentuale di frutta utilizzata per ogni chilogrammo di prodotto finito, superando di gran lunga gli standard industriali. Utilizziamo solo frutta di stagione raccolta al punto perfetto di maturazione zuccherina naturale, riducendo così la necessità di aggiungere saccarosio esogeno.
Le confetture si prestano magnificamente sia per usi culinari dolci, sia come accompagnamento strutturato per taglieri di formaggi stagionati ed erborinati, creando contrasti gustativi unici e raffinati.